Selain Wortel, Inilah Makanan yang Membuat Mata Sehat
4:15 PM
Selama ini untuk membuat
mata lebih sehat, orang-orang kerap kali mengandalkan wortel saja. Wortel yang
mengandung vitamin A dan beta karoten tinggi, sejak lama memang dipercaya dapat
menjaga penglihatan tetap baik. Padahal, masih banyak sebenarnya sumber makanan
lain yang bisa menjaga mata sehat Anda.
Namun, ada nutrisi lain yang
baik pula untuk kesehatan mata Anda, selain vitamin A dan beta karoten. Studi
terkait ‘penyakit mata karena usia’ (AREDS) yang diterbitkan pada 2001,
menemukan bahwa nutrisi tertentu seperti zink, tembaga, vitamin C, dan vitamin E
dapat mengurangi risiko penurunan kesehatan mata yang berkaitan dengan
usiasebesar 25 persen
Penelitian ini diperbarui pada 2013 untuk menguji berbagai
versi formula asli. Variasi itu termasuk asam lemak omega-3, zeaxanthin,
lutein, dan beta karoten. Studi ini menemukan bahwa kombinasi tertentu dapat
bekerja lebih baik daripada yang lain. Studi lebih lanjut juga setuju bahwa
asam lemak omega-3 (termasuk DHA), tembaga, lutein, dan zeaxanthin sangat
penting untuk kesehatan mata.
Makanan yang baik untuk mata
Jadi, selain wortel, makanan apa saja yang baik untuk menjaga
kesehatan mata Anda?
1. Ikan
Banyak ikan yang menjadi sumber asam lemak omega-3. Ikan
berminyak adalah ikan yang memiliki minyak dalam usus dan jaringan tubuh
mereka. Jadi mengonsumi jenis ikan ini menawarkan tingkat minyak ikan yang kaya
omega-3. Ikan yang mengandung tingkat omega-3 paling menguntungkan antara lain
tuna, salmon, forel, kembung, sarden, teri, dan ikan haring.
Beberapa penelitian juga telah menemukan bahwa minyak ikan
dapat membasahi mata yang kering. Ini termasuk mata kering karena terlalu
banyak waktu menatap layar komputer.
2. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan juga kaya akan asam lemak omega-3. Selain
itu, jenis makanan ini juga mengandung vitamin E tingkat tinggi, yang dapat
melindungi mata dari kerusakan terkait usia.
Kacang-kacangan yang baik untuk kesehatan mata antara lain
kacang kenari, kacang Brasil, dan kacang mete.
3. Biji-bijian
Sama seperti kacang-kacangan dan polong-polongan, biji-bijian
juga tinggi omega-3 dan kaya akan vitamin E. Biji-bijian yang dapat Anda konsumsi
antara lain biji chia, biji rami, dan biji hasis.